أفاد موقع “فيتشيرني كوريير” الطبي، نقلا عن أطباء العيون ان تناول الوجبات السريعة بإكثار يؤدي الى العمى.ولا ينصح أطباء العيون بالإفراط في تناول شطائر الخبز الأبيض والخبز في الشوارع والبرغر المختلف. لأن أحد الأمراض التي تحدث مع مثل هذا النظام الغذائي هو اعتلال الشبكية السكري، والذي يحدث غالبًا كمضاعفات لمرض السكري.
ومن المعروف أن الوجبات السريعة مشبعة بالكربوهيدرات وبالتالي فأن الأنسجة الدهنية الزائدة لا تسمح للأنسولين بالعمل بكفاءة، مما يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم.
ونتيجة لذلك، فإن الشخص يصاب بمرض السكري، وبعد فترة من الوقت، اعتلال الشبكية السكري.
مع تطور المرض، تتأثر أوعية شبكية العين، مما يؤدي إلى ضعف البصر، وفي بعض الحالات إلى العمى التام.